Bistecca alla fiorentina a Lucca cotta sulla brace con fagioli.
Pizza cotta nel forno a legna e salumi con pasta fritta.
"Dove possiamo andare?" – "Andiamo da Alfredo!" … e la gente capisce.
Con questa frase si sapeva che saremmo arrivati a
La Cantina di Alfredo a Colognora (Capannori - Lucca)
È una frase che si ripete da oltre 50 anni. Un nome, una garanzia in Toscana.
In zona e anche fuori siamo conosciuti per la nostra cucina casalinga e le specialità lucchesi.
Situato a Colognora (Capannori - Lucca) nella campagna lucchese, a pochi minuti dalla città, siamo un ristorante pizzeria a conduzione familiare fondato nel 1965,
dove tradizione, brace e forno a legna sono sempre protagonisti.
Cantina di Alfredo ristorante pizzeria a Colognora (Capannori - Lucca)